Equip Hôtel 2014
...avec Maxime Maze, Eric Rousseau, Stéphane Trapier, Denis Courtiade... http://lb7o.reedexpo.fr/Data/kmreed_eqh/block/F_e8f6a62002000f5d12c76ccfa499842b53a8373b85d5b.pdf
...avec Maxime Maze, Eric Rousseau, Stéphane Trapier, Denis Courtiade... http://lb7o.reedexpo.fr/Data/kmreed_eqh/block/F_e8f6a62002000f5d12c76ccfa499842b53a8373b85d5b.pdf
...un passionné de l'Hospitalité http://www.equiphotel.com/?IdNode=8173&Lang=FR&KM_Session=340f5667c1cfab995321fe8773fe1b53
Lancement officiel au Ceproc ce jour en présence de trois Ministres avec avec Sophie Mise, Jean-Jacques Pinet, Jean-François Tostivint, Bruno Treffel, Charles-Henri Moëc & Denis Courtiade. http://www.economie.gouv.fr/fete-gastronomie/accueil
La Fondation Paul Bocuse fait appel à Ô Service pour valoriser les Métiers de Service auprès des plus jeunes...
...de soutenir les actions de "Ô Service". Aujourd'hui était un grand jour pour ses Membres Fondateurs et pour toutes Celles et Ceux qui nous accompagnent...
...de soutenir les actions de "Ô Service". Aujourd'hui était un grand jour pour ses Membres Fondateurs et pour toutes Celles et Ceux qui nous accompagnent...
Extrait de fin de discours de Bruno de Monte... "Ayez de l’ambition, c’est un noble moteur s’il est alimenté par une éthique forte, une déontologie emprunte de respect pour l’autre, même si l’autre peut être un concurrent. La fin ne justifie pas TOUS les moyens, gardez à l’esprit que la bienveillance et la tolérance, dans...
« Tu veux faire quoi comme métier quand tu seras grand ? ». Très tôt nous savions et répondions : Maître d’hôtel, et la réponse de notre interlocuteur était toujours la même : « Mais c’est difficile comme métier, tu sais !? » Quelques années plus tard en arrivant au lycée,...
...nous vous attendons nombreux. Votre contribution aide au déploiement de votre-notre Association... Cordialement, le Président. http://www.oservice.fr/adhesion.php
RECHERCHE: L’innovation dans la restauration Actualité l Eté 2014 L’hôtellerie/restauration est une industrie en constante transformation et le secteur du luxe en France est en pleine réinvention. Dans le cadre de mon mémoire de fin d’études, je me concentre sur les changements qui se profilent pour les restaurants affiliés à des hôtels 4 et 5 étoiles...