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Brav-Ô à Louis Cozette, Worldskills 2019 Kazan, …jeune talent de demain !

...article en cours... http://unoeilensalle.fr/louis-cozette-devient-vice-champion-du-monde-service-en-salle-aux-45es-worldskills-competition/ https://www.facebook.com/WorldSkillsFrance/photos/a.406731059363546/2340333662669933/?type=3&theater https://worldskills2019.com/en/live/closing-ceremony/ https://www.lamanchelibre.fr/actualite-760405-olympiades-des-metiers-trois-jeunes-de-normandie-medailles   https://www.worldskills-france.org/application/files/4815/6578/0120/WS2019_Louis_Cozette_35.pdf

28 août 2019
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Claire Sonnet : “Susciter l’envie de revenir est un très noble challenge”

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2019-07/claire-sonnet-susciter-l-envie-de-revenir-est-un-tres-noble-challenge.htm 980 - Monaco Chef de rang, chargée de clientèle, maître d'hôtel… Année après année, Claire Sonnet est montée a progressé au sein de très belles maisons. Depuis quelques mois, la jeune femme de 35 ans a pris les rênes de la salle du Louis XV-Alain Ducasse, à l'Hôtel de Paris de Monaco.

21 juillet 2019
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Ô Service du Grand Débat : Commis de restaurant-serveur 2.0

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-10/debat-national-sur-la-valorisation-du-metier-de-serveur-a-l-epmt.htm http://unoeilensalle.fr/lancement-dun-debat-national-sur-la-fonction-de-commis-de-restaurant/ ojet Commis de restaurant-serveur 2.0 https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-07/commis-de-restaurant-serveur-2-0-le-grand-debat-sera-lance-a-la-rentree-dans-quatre-ecoles.htm Projet de rentrée : Le Grand Débat ! Nous souhaitons animer ce nouveau projet dès la rentrée de septembre 2019 ; son but : contrer la pénurie « d’acteur » sur la fonction de Commis de restaurant-serveur. Lors de ce grand débat national, en partenariat avec des jeunes apprenants et leurs enseignants d’écoles...

8 juillet 2019
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Post AG, lundi 24 juin 2019, Pavillon Dauphine, Paris / Le rendez-vous annuel de la restauration, des métiers de l’accueil et du service.

Pour toutes les photos -vidéos -reportages -articles de presse, pensez à cliquer en bas sur "lire la suite" http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3204 Voici la vidéo officielle 2019: https://www.youtube.com/watch?v=3FbAU7vBIOA http://unoeilensalle.fr/focus-evenements-lassociation-o-service-remet-ses-4-trophees-2019/ Les vidéos-interviews d'Hélène Binet … https://www.youtube.com/watch?v=xvqLCO8ugbM https://www.youtube.com/watch?v=bUGd6Gfb0Vs&feature=youtu.be https://www.youtube.com/watch?v=ZcwikvqxIKQ https://www.youtube.com/watch?v=BChOh0Db3II https://www.youtube.com/watch?v=EfoaLNa5A9Y&feature=youtu.be Ci jointe, l'intervention de Rémi OHAYON : O-Service-Intervention-Remi-Ohayon-API-AND-YOU - Management - intergenerationnel http://unoeilensalle.fr/un-4eme-rassemblement-reussi-pour-o-service-des-talents-de-demain/ https://www.youtube.com/watch?v=1WIzzU-KBCA&feature=youtu.be https://youtu.be/YK-cIZjU5Yo https://www.facebook.com/watch/?v=1018292191697346 ...

25 juin 2019
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Ensemble, créons du lien, rassemblement annuel 2019 de la profession, voici le programme…

Ô Service Programme de l'Assemblée Générale du lundi 24 juin 2019 mis à jour le 29.05.2019 L’association « Ô Service - des talents de demain » est très heureuse de vous informer de la date de sa prochaine Assemblée Générale du lundi 24 juin 2019 au Pavillon Dauphine, Paris. Tout comme les années précédentes, nous souhaitons qu’il y...

23 mai 2019
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