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Frédéric Kaiser parrain des MAF “Arts de la table” 2021 : une édition historique avec 7 lauréats

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2021-10/7-medailles-d-or-maf-arts-de-la-table-2021.htm https://unoeilensalle.fr/maf-arts-de-la-table-2021-une-edition-historique-avec-7-laureats/ Les 9 candidats : Lucas Hays du Morbihan (56) – MAF Arts de la table 2021Alexandre Thil du Bas-Rhin (67) – MAF Arts de la table 2021Angèle Guilbert Deja du Haut-Rhin (68) – MAF Arts de la table 2021Owen Roverc’h des Hauts-de-Seine (92) – MAF Arts de la table 2021Sasha Abou Khalil de Seine-Saint-Denis (93) – MAF Arts de la table...

22 octobre 2021
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Albert de Mun – remise de diplômes aux jeunes Talents par Ô Service !

Cérémonie de remise des #diplômes aux étudiants de la #Licence encadrement et exploitation en #hôtellerie et #restauration de #luxe, #Promotion #2021.Lors de cette #cérémonie @nathalie_veg_sala (Directrice de licence), Denis Courtiade ( #Parrain de promotion et Directeur du restaurant gastronomique de Hotel Plaza Athenee @patrice.hauchard (Directeur d'Albert de Mun) et @murielbabin1 (Responsable de la licence...

20 octobre 2021
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Rencontres de l’ETUDIANT samedi 16 octobre 2021

SAMEDI : avec la présence en conférence d'ô service des Talents de demain représentée par Caroline Ravenet -CFA MEDERIC- & Nairi Haroutunian de l'hôtel -Plaza Athénée- CFA Médéric - Ecole des Métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration et de l'Alimentation Hôtel Plaza Athénée Paris Caroline RAVENET Naïri Haroutunian

15 octobre 2021
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Save the date !!! Eh Talk

Inscrivez-vous à notre nouveau eh! Talk Il était une fois le service de demain : nouvelles tendances, enjeux RH, management, formation... Mercredi 20 octobre / 10h Inscription : http://news.ehonline.eu/Talk10?leadsource=rs ehonline.eu Quel avenir pour les métiers de l’accueil et du service ? Sont-ils encore en phase avec les attentes des candidats ? Devons-nous, employeurs, nous adapter à ces évolutions ?...

13 octobre 2021
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Emmanuel Macron annonce la création d’un centre d’excellence pour la gastronomie française.

Ce centre de formation – équivalent gastronomique de Clairefontaine pour le football – pourrait voir le jour dans la région lyonnais https://www.lemonde.fr/m-gastronomie/article/2021/09/27/macron-annonce-la-creation-d-un-centre-d-excellence-pour-la-gastronomie-francaise_6096123_4497540.html?fbclid=IwAR02eMO28_-d1ZBA4L_0xJeTuDmRl-MKM4Pt_Gq67ucZEzBXbSuOEEXY6KE#xtor=AL-32280270

27 septembre 2021
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