Actualités

Lundi 25 juin 2018 – 3 ème Assemblée Générale – d’Ô Service – des Talents de demain, Pavillon Dauphine Paris, Saint-Clair le Traiteur…

https://fr.calameo.com/read/005451129cdeed83359ba ARTICLE EN COURS DE RÉALISATION https://www.facebook.com/OServiceDesTalentsDeDemain/ Merci à Eric Prévotel - Saint-Clair le Traiteur... Merci à Ludovic Lévy & Marguerite et leurs équipes du Pavillon Dauphine Paris 16ème... Merci aux Ecoles Hôtelières, Lycées et CFA et à leurs jeunes Talents... Merci à NESPRESSO & Gilles Belle Merci à Bragard et aux Relais & Châteaux & Alexis Lalo 18.06.25 AG O Service...

Eric Rousseau fait ses adieux au Relais Bernard Loiseau

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2018-06/Eric-Rousseau-fait-ses-adieux-au-Relais-Bernard-Loiseau.htm    

Assemblée Générale 2018 de l’association “Ô Service – des talents de demain”… Pavillon Dauphine, Saint Clair le Traiteur

Lundi 25 juin 2018 / Ensemble créons du lien... https://api-and-you.com/assemblee-generale-de-lassociation-o-service-des-talents-de-demain-pavillon-dauphine-25062018/ Ô Service Invitation & Programme de l'Assemblée Générale du lundi 25 juin 2018 (mise à jour 04.06.18)    

Jeu de piste gastronomique à la Grande Épicerie de Paris 16ème – organisé par Caroline Ravenet Ambassadrice d’Ô Service…

Les apprentis du CFA MEDERIC ont participé au premier jeu de piste gastronomique organisé le 14 juin à la Grande Épicerie-Paris 16eme !  Un parcours gastronomique à travers le magasin a été pensé et conçus  par Caroline RAVENET (Formatrice au CFA Médéric) en collaboration avec un de ses anciens apprentis Benoît CORNILLAULT(...

A l’initiative du lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-Le-Grand

1500 € pour les maladies rares digestives A l’initiative du lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-Le-Grand, une soirée caritative au restaurant d’application « l’Atelier des Savoirs », le vendredi 9 février 2018, a permis de récolter 1 500 € en faveur du centre de référence maladies rares digestives (MaRDi) du CHU de Rennes, à l’hôpital Sud. Le dîner...

Le lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand confirme sa place en finale régionale du Meilleur Apprenti de France Arts de la table et du Service.

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2018-06/Le-lycee-hotelier-de-Saint-Meen-le-Grand-confirme-sa-place-en-finale-regionale-du-Meilleur-Apprenti.htm Après avoir brillamment placé 3 élèves sur la plus haute marche du podium pour la finale départementale du concours de Meilleur Apprenti de France, le lycée brétillien a réédité son exploit en remportant la finale régionale. 6 élèves – 5 filles et un garçon - venus de 3 établissements différents (CFA de Ploufragan, lycée Jeanne-d’Arc...

Ô Service de la Fondation Paul Bocuse avec Bruno Treffel, Emmanuel Fournis & Denis Courtiade

Ô Service du concours des arts de la table des Étoiles de Mougins 2018 avec Michel Lang, Emmanuel Fournis, Thierry Demolliens & Sébastien Rebaudo

http://unoeilensalle.fr/etoiles-de-mougins-2018-alice-grossi-et-stephane-blanc-couronnes-au-concours-des-arts-de-la-table/ Ô Service félicite Stéphane Blanc (lycée de Bellerive à Vienne) et  Alice Grossi (Louis XV-Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris) http://www.lechef.com/au-quotidien/2018-06-05-les-etoiles-de-mougins-2018-les-femmes-se-distinguent-lors-des-concours/ https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2018-06/Philippe-Etchebest-attire-la-foule-aux-etoiles-de-Mougins.htm https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2018-06/Mougins-2018-Alice-Grossi-et-Stephane-Blanc-couronnes-au-concours-des-arts-de-la-table.htm Philippe Rispal, Thierry Demolliens, Richard Galy, maire de Mougins, Alexandre Verdier, Alice Grossi, Pierre Bernard et Emmanuel Fournis. Le concours des arts de la table des Étoiles de Mougins organisé en partenariat avec la Fondation Paul...

L’Ami Diego Masciaga

to step down as general manager of the Waterside Inn

Course des Garçons de café à Souillac avec Stella Couraudon

Vendredi 25 mai 2018, les élèves du lycée Hôtelier Quercy Périgord de Souillac (Classes de seconde et 1ere BAC PRO, secondes CAP et Boulanger pâtissier) ont participé  à la première  « course de garçons de café » organisée par Mmes Stella Couraudon et Marjorie Gasc respectivement professeurs de restaurant et d’EPS. Animation inédite pour la ville,...