Actualités

Ô Service du Salon L.H.R. Emploi, jeudi 15 mars 2018 dès 9h

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/emploi/2018-03/Salon-LHR-Emploi-recruteurs-et-visiteurs-etaient-au-rendez-vous.htm Chers Collègues de restaurant – bar et Sommellerie, Chers Ambassadeurs de Ô Service, Chers Membres de l’association,  L’association Ô Service - des talents de demain   http://oservice.fr   sera présenteà l’occasion du : Salon  L.H.R.   Paris 19 Forum du recrutement organisé par le Journal de L’Hôtellerie http://www.lhotellerie-restauration.fr/lhr-emploi/ Jeudi 15 mars 2018  ouvert au public de  9h et 18h Notre objectif reste le même, avoir le plus de visibilité possible auprès des jeunes avec l’aide de...

Olivier Novelli Ô Service du Lycée Edouard Herriot

http://lycee-edouard-herriot.com/  

Derrière chaque Grand Homme se cache…un autre Grand Homme -Mr Paul & l’Ami François Pipala-

Une pensée émue à notre Ami François...qui perd plus qu'un Chef ! Ô Service

Le sommelier Philippe Faure-Brac à la rencontre de la jeune génération

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/salon-concours-syndicat-association/2018-01/Le-sommelier-Philippe-Faure-Brac-a-la-rencontre-de-la-jeune-generation.htm ...Lyon (69) À l'occasion de son assemblée générale, l'Association des sommeliers lyonnais et Rhône-Alpes a organisé une rencontre entre le meilleur sommelier du monde et une trentaine de jeunes suivant une formation de sommellerie dans la région...

Ô Service de “Déciday” ! save the date, jeudi 18 janvier 2018

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2018-01/Les-Journees-Portes-Ouvertes-Deciday-partout-en-France.htm https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2018-01/Avec-l-ecole-hoteliere-du-Perigord-c-est-au-jeunes-de-Deciday.htm   Jour J, l'opération Déciday est lancée dans toute la France https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2018-01/Jour-J-l-operation-Deciday-est-lancee-dans-toute-la-France.htm https://www.fafih.com/actualites/le-fafih-lance-deciday-la-premiere-journee-nationale-des-métiers http://www.deciday.fr/ http://unoeilensalle.fr/le-fafih-lance-une-journee-nationale-pour-decouvrir-les-metiers-de-lhotellerie-restauration-le-18-janvier/ "Deciday !" : les CFA et les lycées professionnels du secteur de l'Hôtellerie, de la Restauration, des Loisirs et du Tourisme vont à la rencontre des lycéens et des collégiens Le Ministère de l’Education Nationale, le Ministère de l’Enseignement Supérieur de la Recherche et de l’Innovation...

Service en salle : le choix des mots avec Elsa Jeanvoine, Frédéric Morin, Sarah Sendra

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2017-12/Service-en-salle-le-choix-des-mots.htm Comment renouveler l'accueil et le service et éviter l'aspect parfois répétitif et robotisé des formules et expressions imposées ? Trois professionnels de la salle nous donnent leurs réponses. Lauréate du trophée du meilleur maître d'hôtel en 2017, Elsa Jeanvoine travaille en saison à l'Azimut à Courchevel (Savoie) et à L'Auberge de la Poutre à Bonlieu (Jura). Lorsqu'elle...

Objet : Appel de cotisations pour l’année 2018

Chers Amis (ies), Dans le souci du bon fonctionnement de notre association, nous avons le plaisir de vous proposer le renouvèlement de votre adhésion pour une durée d’un an : 50€ si vous êtes un Professionnel  /  25€ si vous êtes un Etudiant Partenariats d’entreprise possible : Partenaire fondateur : 6000€ / an Partenaire professionnel : 3000€ / an Nous vous remercions de nous...

Save The Date – Lundi 25 juin 2018 – Assemblée Générale de l’Association “Ô Service – des talents de demain”

Julie, Stéphanie, Corinne, Claire, Bruno, Éric, Joaquim, Michel, Olivier, Yohan, Frédéric, Michael, Emmanuel, Stéphane et Denis vous souhaitons de très belles fêtes de fin d Année …Ô Service 2018!

http://oservice.fr/wp-content/uploads/2017/12/Ô-Service-très-bonnes-fêtes-à-toutes-à-tous.mp4  

Ô Service de Tables en fête à l’Institut Paul Bocuse

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-12/Tables-en-fete-a-l-Institut-Paul-Bocuse.htm Un jury de professionnels Les étudiants ont été évalués le 13 décembre par un jury prestigieux de professionnels de la restauration et des arts de la table. Parmi eux : les deux présidents du jury Denis Courtiade (Plaza Athénée) et Alain Vavro (designer culinaire), mais aussi Marie-Odile Fondeur (GL Events), Vincent Le Roux (Restaurant Paul Bocuse),...