Actualités

« Challenge Frères Blanc » avec Pascal Brun, Joaquim Braz, Eric Rousseau, Fréderic Kaiser…Ô Service !

Paris, le 10 mars 2015 Gabriel MONTAZEAU (alternant en cuisine) et Carolin BREIT (alternant en salle) ont décroché la 1er place du 21e Challenge Frères Blanc ! Ce concours de restauration, dédié aux alternants du Groupe, s’est tenu le 23 mars dernier à l’Ecole Grégoire Ferrandi. Cette 21e édition fut parrainée par Georges BLANC (3 étoiles...

Salon LHR Emploi : micros-trottoirs des recruteurs et candidats présents au CentQuatre

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/emploi/2015-03/Salon-LHR-Emploi-micros-trottoirs-des-recruteurs-et-candidats-presents-au-CentQuatre.htm Hier, la huitième édition du salon LHR Emploi, organisé par L'Hôtellerie Restauration, a vu défiler 5 294 visiteurs au CentQuatre à Paris. Sur les 50 recruteurs présents, il y avait près de 3000 postes à pourvoir : en hôtellerie de chaîne ou indépendante, en restauration commerciale ou collective. En parallèle , les espaces de...

Kévin Chambenoît

Ô Service félicite : MOF Maître d'hôtel 2015 : Kévin Chambenoît remporte le titre Après les classes cuisine-gastronomie, barman, sommellerie, réceptionniste, gouvernant(e), l'édition 2015 du concours Un des meilleurs ouvriers de France du groupe des métiers de la restauration et de l'hôtellerie s'est conclue en beauté par la classe maître d'hôtel, du service et des arts de...