Ô Service félicite Fréderic Kaiser
du Bristol, restaurant l'EPICURE http://www.atabula.com/frederic-anton-et-alexandre-gauthier-rejoignent-le-cercle-ferme-des-cinq-toques-gaultmillau/
Najat Vallaud-Belkacem : “Intégrer les évolutions du secteur à la formation est un moyen de favoriser l’insertion professionnelle”
Nommée à la tête de l'Éducation nationale le 26 août dernier, la nouvelle ministre a accepté de répondre à nos questions sur la formation en hôtellerie-restauration. De nombreuses réformes de diplômes sont en cours, des projets pour valoriser l'apprentissage et la formation initiale aussi. Rencontre. L'Hôtellerie Restauration : Aux assises du tourisme, Laurent Fabius a...
Ô Service
...partage d'expérience avec Denis Courtiade http://www.ferrandi-paris.fr/ecole/paroles-de-chefs/denis-courtiade
Bravo à Jonathan GABAY
Euro Skills 2014 à Lille, Ô Service félicite pour sa Médaille d’or : Service en salle : Jonathan GABAY – Alsace http://www.euroskills2014.org/
Claire Sonnet
...responsable de Salle au Restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée : "Tous les gestes de Service sont répétés" http://videos.lexpress.fr/lifestyle/saveurs/video-restaurant-alain-ducasse-du-plaza-athenee-tous-les-gestes-de-service-sont-repetes_1579340.html
Fête de la Gastronomie 2014 au Lycée H Friant de Poligny…
Un TRES TRES GRAND merci à Chris Contini & Corinne Hacquemand pour leur soutien à notre Profession et à Ô Service valorisé en fin de reportage vidéo... https://www.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fwww.dropbox.com%2Fs%2F8ezoojwrcwxkp8e%2FF%25C3%25AAte%2520de%2520la%2520gastronomie%2520Lyc%25C3%25A9e%2520Friant%2520-%2520M%25C3%25A9tiers%2520de%2520salle%2520sept%25202014.mov%3Fdl%3D0&h=lAQEe4Fae
Magazine Le Chef
Le service d’excellence valorisé dans l’hôtellerie-restauration par EAF http://www.lechef.com/lire-un-article/?tx_ttnews[tt_news]=81416
Fête de la Gastronomie 2014
...au Lycée Guillaume Tirel http://www.unatech.org/page.php?id=8221
Ô Service avec Charles-Henri Moëc
Equip Hôtel.... http://www.equiphotel.com/?IdNode=8916&Lang=FR&KM_Session=7c4b35df78d87c82299867eae9169bf6
Corinne Hacquemand
participe avec son Lycée H Friant à la Fête de la Gastronomie 2014 http://www.economie.gouv.fr/fete-gastronomie/decouverte-des-metiers-salle-pour-collegiens