Ô Service et Denis Courtiade au journal de TF1 20h00
avec Céline Nasution, Fréderic Rouen, Charles-Henri Moëc et Christophe Saintagne...
Eric Rousseau et Denis Courtiade à Poligny, Jura
Journée objectif emploi au lycée Hyacinthe Friant Poligny (39) Depuis 23 ans, le lycée hôtelier Hyacinthe Friant de Poligny (39) organise une journée Objectif emploi pour ses élèves sortant de Bac pro, Bac technologique et BTS 2e année. Cette manifestation s'est tenue le mercredi 2 avril. Elle permet aux jeunes de rencontrer, individuellement ou en...
Ô Service au lycée Hyacinthe Friant de Poligny
Antoine Mermet-Grandfille remporte le concours Plaza Athénée 2013-2014 Poligny (39) Pour cette sixième édition, les BTS 2e année du lycée Hyacinthe Friant de Poliny (39) ont travaillé sur l'identité professionnelle du maître d'hôtel du XXIe siècle. http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2014-04/Antoine-Mermet-Grandfille-remporte-le-concours-Plaza-Athenee-2013-2014.htm
Ô Service à Poligny avec Corinne Hacquemand, Eric Rousseau & Denis Courtiade
Avril 2014...conférence, échange, concours, journée emploi...devant plus de 400 jeunes.
Les jeunes Talents de demain de Blois, 2014
Soirée de Gala "Chic & Choc"
Ô Service accompagne Maxime Maze Directeur du Jules Verne à la Tour Eiffel
Maxime est un exemple pour les "jeunes talents de demain". http://gallery.mailchimp.com/d1f9faf4fafd5e5a119143632/files/04.2014_Le_Chef_Maxime_Maze_directeur_de_salle_de_talent_au_Jules_Verne.pdf
Ô Service à Blois avec Marylène Brulé et Denis Courtiade
Blois (41) Les élèves en baccalauréat technologique ont monté un dîner-gala pour montrer leur savoir-faire et défendre leur spécificité. http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2014-04/Le-lycee-hotelier-de-Blois-valorise-les-metiers-de-la-salle.htm
Joseph Desserprix et Damien Pépin, la relève est assurée…
Ô Service félicite Joseph Desserprix et Damien Pépin, Maîtres d'Hôtel d'une soirée UNIQUE à Versailles...Ils ont été encadrés par l'intendance de l'Elysées pour le service de trois Hôtes d'exception...Cette visite d'Etat, c'est aussi une mise en lumière du Service à la française...Joseph et Damien seront très bientôt Responsable de salle de deux restaurants ***!...
Ô Service au Lycée Hôtelier de Blois avec Marylene Brule
ENSEMBLE avec une Enseignante exemplaire, Marylene Brule... et Denis Courtiade valorisent les Métiers de Service auprès des jeunes talents de demain... http://www.lanouvellerepublique.fr/Loir-et-Cher/Actualite/Education/n/Contenus/Articles/2014/03/28/Initiation-aux-metiers-de-la-table-1848465
Ô Service était à EGAST
...très très beau concours où la Salle est mise à l'honneur. Merci à Régis Marcon pour ses nombreux messages positifs de valorisation, Chef: Merci! http://www.heleneworldwine.com/mieux-que-topchef-le-trophee-paul-haeberlin-10870