17Mar
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Brillat-Savarin (1755-1826) :
« Dis-moi ce que tu manges, et je te dirai qui tu... Lire la suite
27Mar
Niel Delameilleure remporte le titre de Premier maître d’hôtel de Belgique 2025
https://www.lalibre.be/dernieres-depeches/2025/03/25/niel-delameilleure-remporte-le-titre-de-premier-maitre-dhotel-de-belgique-2025-R6BCMH2IOJAWZI3QGVYBRM32HM/ https://www.lavenir.net/regions/wallonie-picarde/mouscron/2025/03/25/le-1er-maitre-dhotel-de-belgique-2025-est-niel-delameilleure-de-chez-boury-photos-EK3KKG6OWBGY3O24MSB4NHWHUA/ https://www.notele.be/si103-media156938-9e-edition-du-concours-du-meilleur-maitre-d-hotel-de-belgique-a-mouscron-niel-delameilleure-sacre.html Lire la suite
14Mar
Je filme le métier qui me plait au lycée Martin Bret
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2018-03/Je-film-le-metier-qui-me-plait-au-lycee-Martin-Bret.htm Manosque (04) Le projet "Je filme le métier qui me plaît" avec... Lire la suite
12Juil
Eric Rousseau Ô Service du Concours général des lycées et des métiers 2019 qui s’est tenue le jeudi 11 juillet en Sorbonne. Jean-Michel Blanquer a félicité les lauréats.
https://www.education.gouv.fr/cid143826/concours-general-des-lycees-et-des-metiers-2019.html https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-07/palmares-du-concours-general-des-metiers-et-des-lycees-2019.htm Le palmarès du concours général des métiers 2019 Commercialisation et... Lire la suite
17Fév
Ô Service félicite Kévin Chambenoît
MOF Maître d'hôtel 2015 : Kévin Chambenoît remporte le titre (Paris, VIIIe)... Lire la suite
13Mai
Concours Général des Métiers 2016 par un Œil en salle
http://unoeilensalle.fr/concours-general-des-metiers-2016-115-candidatures-pour-12-finalistes-en-commercialisation-et-services-en-restauration/ http://unoeilensalle.fr/concours-general-des-metiers-2016-impressions-de-chantal-wittmann-kevin-chambenoit-michel-scheer/ Bravo aux jeunes Candidats: RODRIGUES Nicolas, GOMEZ Claire, CARASCO Pauline, PRIMAULT... Lire la suite
15Juin
L’année scolaire se termine en apothéose pour l’école hôtelière de Saint-Méen-le-Grand, à l’image de la précédente où 4 élèves avaient décroché leurs billets pour la finale nationale du Meilleur Apprenti de France.
Comme tous les ans, le lycée a présenté plusieurs de ses... Lire la suite
19Juin
Olivier Laplaine, Maître d’Hôtel…
Un exemple dans l'accueil client, ce passionné est de la veine... Lire la suite
13Fév
Des professionnels de renom à la 2e édition de Chefs en résidence en Martinique
Bellefontaine (972 - Martinique) Le lycée polyvalent du Nord-Caraïbe a accueilli... Lire la suite
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