Concours du Meilleur Ouvrier de France, novembre 2014…
Comment bien le préparer? …en suivant les conseils du Président Gérald-Louis Canfailla. (clin d’œil à Olivier Legrand, réalisateur)
Comment bien le préparer? …en suivant les conseils du Président Gérald-Louis Canfailla. (clin d’œil à Olivier Legrand, réalisateur)
Equip'Hôtel revient du 6 au 10 novembre, à Paris, Porte de... Lire la suite
...de soutenir les actions de "Ô Service". Aujourd'hui était un grand... Lire la suite
https://youtu.be/GgNZabcBOyM?si=JfxheVbNPqdz5rMB L'expérience en salle (PARTIE 2) | Recettes d'entrepreneurs | METRO METRO France L'expérience... Lire la suite
Paris (75) La première assemblée générale de l'association s'est tenue le... Lire la suite
CF le lien dans les commentaires.... Lire la suite
https://www.lechef.com/salle-sommellerie/aurelie-dutramble-un-restaurant-comme-une-famille/ Lire la suite
L'Académie internationale de gastronomie vient d'honorer le directeur de restaurant du... Lire la suite
https://unoeilensalle.fr/actualites/maxime-valery-et-denis-courtiade-primes-aux-trophees-de-la-gastronomie-et-des-vins-2022/ Lire la suite
Chers collègues professionnels, chers professeurs de restaurant, bar et sommellerie. Je reviens vers vous, comme... Lire la suite
« Ce n'est pas un concours de cuisine, mais un concours... Lire la suite
Laisser un commentaire