Le Pudlo Paris 2016 (Éditions Michel Lafon) sortira le 21 avril en librairie avec ses 1700 restaurants et ses 500 artisans du goût. Gilles Pudlowski vient de dévoiler ses lauréats à l’InterContinental Paris (IXe).
...de ses actions passées et à venir. http://www.laurentdelporte.com/rencontre-denis-courtiade-directeur-du-restaurant-alain-ducasse/ Lire la suite
Ô Service partage avec vous le travail de cette belle équipe! http://www.lyc-metiers-mantes.ac-versailles.fr/spip.php?rubrique49 Lire la suite
http://madame.lefigaro.fr/cuisine/claire-sonnet-la-jeune-chef-dorchestre-du-plaza-athenee-051016-117152 crédit photo Valérie Semensatis Lire la suite
https://unoeilensalle.fr/actualites/gaultmillau-devoile-les-nomines-en-lice-pour-les-trophees-2024/ Lire la suite
Merci à l’ensemble des apprentis de l’école et aux formateurs qui... Lire la suite
https://www.laurentdelporte.com/revalorisation-metier-service-serveur-gouvernante/?fbclid=IwAR1yG90WlC400Lpm_IaSkZYVd4FpDDTmmaGduR8SAbhsMWkmuJ4jmpUQ2vw Lire la suite
RECHERCHE: L’innovation dans la restauration Actualité l Eté 2014 L’hôtellerie/restauration est une industrie... Lire la suite
https://fr.gaultmillau.com/news/sommelier-de-l-annee-2024---les-nommes-sont%E2%80%A6 Lire la suite
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