17Oct
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Ô Service du Bocuse d’Or 2025 avec les jeunes Talents de Ferrandi – Paris
https://www.instagram.com/bocusedor/ IMG_8189 IMG_8225 IMG_8241 IMG_8257 Lire la suite
08Août
Hommage à Marcel Joly – maitre d’hôtel, à la résidence du premier ministre du Canada
Au fil des années, il débutera le travail à l’Ambassade d’Italie,... Lire la suite
24Oct
Ô Service de la Confédération des Arts de la Table, Orléans 6ème colloque…24 octobre 2017
http://www.colloquecat.fr/ Lire la suite
19Juin
Caroline Lienart représentera la France lors des championnats du Monde “WorldSkills” à Sao Paulo du 8 au 18 août 2015, avec Romain Meder et Denis Courtiade
Caroline Lienart. Avec le soutien de Romain Meder Chef de cuisine du restaurant... Lire la suite
19Mar
Trophée Thonon Chateldon 2018, Ô Service félicite les participants et les gagnants: Clara Brossu, Pierre Luc Baroux & Alexandre Drillet…ainsi que les Organisateurs et le Parrain Olivier Novelli
http://unoeilensalle.fr/le-trophee-thonon-chateldon-2018-change-de-formule/ Le trophée Thonon Chateldon vient de se terminer. Cette nouvelle édition revisitée... Lire la suite
02Mar
Ce mardi s’est tenu, au lycée Professionnel Pierre Mendès France de Contrexéville le deuxième “Master Class” du nom avec Thierry Millet pour Ô Service
Au programme une épreuve des Arts de la Table: Le candidat... Lire la suite
22Mar
Concours Ô Service Saison 11: “Reconnaissance & fidélisation” … Pour Ô Service: «la reconnaissance silencieuse ne sert à personne» .
https://www.lechef.com/au-quotidien/2019-03-22-jonas-mild-et-luiz-vuillemin-remportent-le-concours-o-service-2019/ https://www.nouvellesgastronomiques.com/Denis-Courtiade-annonce-les-laureats-de-la-saison-11-du-concours-O-Service_a2037.html http://www.ac-besancon.fr/spip.php?article8075 http://unoeilensalle.fr/11eme-concours-o-service-bilan-des-dossiers-sur-la-reconnaissance-et-la-fidelisation-des-collaborateurs/ http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3162 « La reconnaissance d’aujourd’hui conduit à la fidélisation de demain » Podium... Lire la suite
30Mar
Wilfried Morandini est de retour en France
http://unoeilensalle.fr/wilfried-morandini-est-de-retour-en-france/ Lire la suite
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