Corinne Hacquemand à l’Honneur!

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https://unoeilensalle.fr/oeil-expert/techniques-salle/technique-ouverture-du-porto-au-feu-ou-a-la-pince-par-xavier-thuizat/ https://unoeilensalle.fr/oeil-expert/initiatives-tendances/le-porto-un-vin-au-terrain-de-jeu-extraordinaire-selon-xavier-thuizat/ Lire la suite

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Restaurant ADPA  -  Hôtel Plaza Athénée – Paris ...merci à Damien... Lire la suite

Pluie de médailles en cuisine et en salle pour l'école hôtelière... Lire la suite

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Auxerre (89) Les élèves de deux classes de terminale bac pro (avec... Lire la suite

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https://www.lechef.com/bastien-debono-elu-meilleur-sommelier-de-france-2024-udsf/Olivier.Bikao@dorchestercollection.com https://unoeilensalle.fr/concours/bastien-debono-decroche-le-titre-de-meilleur-sommelier-de-france-2024/ Lire la suite