Coupe Georges Baptiste 2024 : les 12 finalistes sélectionnés pour la finale nationale le 18 mars prochain

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http://unoeilensalle.fr/video-la-diversite-des-metiers-de-la-salle-de-la-brasserie-au-gastronomique/ Lire la suite

Dans ma vie, j'ai été très chanceux ... Très tôt, j´ai... Lire la suite

@zepros @restotoday https://www.resto-today.com/article/le-geste-en-salle-reprend-du-service-dans-la-gastronomie-francaise Lire la suite

10ème Gala du citron / Le lycée des métiers de l'hôtellerie... Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2022-04/3-trophees-pour-l-ecole-hoteliere-du-perigord.htm Jeudi 31 mars 2022, à l’occasion de la cérémonie officielle de... Lire la suite

https://fr.calameo.com/read/005451129320a714949fc Lire la suite

http://www.lechef.com/lire-un-article/?tx_ttnews[tt_news]=83296 Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/werner-kuchler-apres-47-ans-jai-quitte-le-relais-plaza-en-musique-avec-du-champagne/ Lire la suite

Chaque mois, découvrez un travail de salle orchestré par Esteban Valle, Directeur de... Lire la suite