Directeur de Salle de l’Année 2025 : Nicolas Brossard désigné par Gault&Millau

Les nommés dans la catégorie Directeur de l’Année 2025
Et les nommés dans la catégorie Directeur de Salle de l’Année étaient… Des talents passionnés qui allient savoir-faire et convivialité pour offrir une expérience gastronomique inoubliable.
Julien Freulon, du restaurant Le Chantecler – Le Negresco
Martine Decoret, de la Maison Decoret
Cédric Servain, du restaurant Maison Lameloise



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