03Avr
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Antoine Petrus, le retour…
http://www.lepoint.fr/gastronomie/exclusif-antoine-petrus-le-nouveau-grand-cru-de-clarence-dillon-16-04-2015-1922063_82.php Lire la suite
17Oct
Ô Service aux Rencontres de l’Etudiant Sport, animation, diététique & Tourisme, hôtellerie, restauration ce samedi 21 octobre 2023
Tout d’abord, je vous remercie d’avoir accepté de venir témoigner lors... Lire la suite
12Juin
“Que serait la cuisine étoilée si…”
Denis COURTIADE, l’un des membres fondateurs du Trophées du Maître d’Hôtel,... Lire la suite
05Oct
Semaine du Goût 2016 : La « Rencontre des chefs de demain » s’ouvre significativement aux métiers de la salle
http://unoeilensalle.fr/semaine-du-gout-2016-la-rencontre-des-chefs-de-demain-souvre-significativement-aux-metiers-de-la-salle/ Michel Roth, Guillaume Gomez, Denis Courtiade et bien d’autres encore à... Lire la suite
23Mar
L’assemblée générale de l’association “Ô Service – des talents de demain” aura lieu le lundi 20 juin 2016 *save the date*, merci aux adhérents de nous confirmer leur présence via le formulaire d’inscription, et pour celles et ceux qui souhaitent adhérer à notre association merci de le faire via notre site.
Ô Service Programme de l'Assemblée Générale du lundi 20 juin 2016.... Lire la suite
20Déc
Save the date / samedi 30 décembre 2023 21h10 sur M6
https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/nos-restaurants-une-grande-histoire-francaise-a-ne-pas-manquer-sur-m6 https://aucoeurduchr.fr/article/evenements/francois-regis-gaudry-presentera-une-emission-sur-lhistoire-des-restaurants-francais/ @m6officiel @education.nationale #histoire #restaurants #maitredhotel #chefs #documentaire @emmanuel__blanchard #patrimoinefrancais Lire la suite
21Sep
LHR Emploi ce jour avec Ô Service en force et les jeunes Talents de l’EPMT
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/emploi/2017-09/13e-salon-LHR-Emploi-le-rendez-vous-recrutement-de-cette-rentree.htm https://www.demain.fr/agenda-salon-lhr-emploi/ L’Espace Service en salle, animé par Denis Courtiade, directeur de... Lire la suite
18Mar
Eclosion de talents au lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand
https://www.restauration-collective.com/au-quotidien/2023-03-20-le-lycee-hotelier-notre-dame-de-saint-meen-le-grand-laureat-du-concours-des-jeunes-talents-de-la-restauration/ Article : Le mois de mars, annonciateur du printemps, est également synonyme... Lire la suite
18Sep
Assemblée Générale d’Ô Service 2024 – Save The Date –
Lundi 14 octobre au Pavillon du Pré Catelan - Lenôtre Le programme: 24... Lire la suite
20Sep
Sirha 2017 : décrypter les tendances en étudiant les générations
Lyon (69) Sirha observe et décortique les tendances à l'oeuvre dans... Lire la suite
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