Italie : un lieu de “restauration rapide” antique découvert à Pompéi

Je me permets de vous faire un retour sur la journée... Lire la suite

- Atabula - Comment la haute gastronomie réinvente ses codes pour... Lire la suite

...« Vous n’êtes pas ici pour être jugés. Les circonstances sont... Lire la suite

http://fine-dining-guide.com/interview-thomas-mercier-general-manager-stovells-sept-2016?utm_campaign=shareaholic&utm_medium=facebook&utm_source=socialnetwork Thomas Mercier has enjoyed a distinguished front of house career in... Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/resto-des-chefs-objectif-transmission-entre-les-eleves-de-ferrandi-et-les-professionnels/ Lire la suite

https://www.lechef.com/au-quotidien/2018-06-28-o-service-une-3eme-ag-sous-le-signe-de-la-convivialite/ https://france.julienbinz.com/3eme-AG-de-l-association-O-service-des-talents-de-demain_a1283.html https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2018-07/o-Service-reunit-la-profession-pour-valoriser-les-talents-de-demain.htm http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3035 https://www.restovisio.com/pro/video-video-assemblee-generale-o-servi-7403.htm Lire la suite

VIDEO : Ils étaient 12 demi-finalistes à avoir été sélectionnés par... Lire la suite

https://fr.calameo.com/read/00545112918bf4a2d0074 Lire la suite

Coupe Georges Baptiste : Clara Defendini et François Antoine représenteront l'Ile... Lire la suite

Paris (75) Les 12 et 13 octobre, la rencontre nationale des... Lire la suite