LA NÉCESSAIRE REVALORISATION DES MÉTIERS DE SERVICE par Laurent Delporte

https://unoeilensalle.fr/concours/les-3-finalistes-du-meilleur-sommelier-de-france-2024-sont-connus/ Lire la suite

avec Clémence Laplanche, Julie Trochain & Denis Courtiade http://www.lyc-metiers-mantes.ac-versailles.fr/spip.php?article540 Lire la suite

CF le lien dans les commentaires.... Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/o-service-des-talents-de-demain-ou-en-est-lassociation-depuis-sa-creation-en-2012/ http://unoeilensalle.fr/michelin-france-vers-une-categorisation-des-metiers-de-service-dans-le-prochain-guide-2017/ http://unoeilensalle.fr/decloisonner-les-barrieres-entre-les-professionnels-et-les-enseignantsformateurs/ http://unoeilensalle.fr/paroles-libres-ils-ont-dit/   Lire la suite

Le repas, tout un art - Visite guidée filmée Bienvenue au Musée... Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2020-04/coronavirus-quand-les-metiers-du-service-soutiennent-leurs-collegues-qui-servent-les-repas-a-l.htm Lire la suite

Elèves, vous avez encore jusqu'au 6 février pour envoyer vos articles... Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/concours/nicolas-marais-laureat-professionnel-de-la-coupe-georges-baptiste-2022/ Lire la suite

https://www.lechef.com/14e-edition-du-trophee-mille-france-a-reims/ Lire la suite

LE MEURICE Depuis 2 ans et demi le célèbre restaurant Alain... Lire la suite