Félicitation aux quatre jeunes médaillés d’or, ainsi qu’aux professionnels et aux professeurs qui les ont encadrés pour préparer ce concours (reportage de 9’30 à 12’30 et de 30’30 à 33’30).
http://m.france3-regions.francetvinfo.fr/franche-comte/emissions/bourgogne-franche-comte-matin
Stéphane Trapier parrain de la 4ème édition du Trophée Royal Picardy https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-02/ninot-reulet-du-lycee-hotelier-de-grenoble-remporte-le-4eme-trophee-royal-picardy.htm http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?rubrique454 https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-01/stephane-trapier-parrain-de-la-3eme-edition-du-trophee-royal-picardy.htm Anthony... Lire la suite
http://webtv.ac-versailles.fr/restauration/Les-Fables-de-Monsieur-Aubree Lire la suite
avec Clémence Laplanche, Julie Trochain & Denis Courtiade http://www.lyc-metiers-mantes.ac-versailles.fr/spip.php?article540 Lire la suite
http://www.mada-hotels-consultant.com/le-concours-o-service-des-talents-de-demain-souvre-au-niveau-national Lire la suite
Le lycée de La Rochelle accueillera la finale du trophée Jeunes... Lire la suite
...à consommer sans modération !!!....starring Elsa Jeanvoine, Denis Ferault, Hervé Parmentier,... Lire la suite
...avec Denis Courtiade à la remise des prix... ... Lire la suite
Article presse Karine THEAU & Grégory HERVOIT Concours http://unoeilensalle.fr/1ere-edition-du-concours-les-serveurs-de-demain-avec-le-mof-francois-pipala/ http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-04/Premiere-edition-du-concours-Les-serveurs-de-demain.htm Lire la suite
Lieu des épreuves L’École FERRANDI 28, rue de l’Abbé Grégoire75006 Paris le Lundi 04... Lire la suite
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