Magazine Marianne, Périco Légasse: “François Pipala, où les délices d’un grand service…”

https://unoeilensalle.fr/concours/mof-barman-2022-un-seul-laureat-recoit-le-titre/ Lire la suite

https://fr.calameo.com/read/005451129d0f036d85247   Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2017-12/Service-en-salle-le-choix-des-mots.htm Comment renouveler l'accueil et le service et éviter l'aspect parfois répétitif... Lire la suite

  https://gallery.mailchimp.com/d1f9faf4fafd5e5a119143632/files/e158cae0-c4cf-4012-a706-355fb4431ec5/_Thuriès_Gastronomie_Magazine_Evolution_du_service_et_de_la_clientèle_par_Denis_Courtiade_juillet_2018.pdf   Lire la suite

PORTES OUVERTES au LYCEE FRIANT de Poligny le 15 mars :... Lire la suite

https://www.notredamedenazareth.com/post/denis-courtiade-transmet-son-excellence-aux-eleves https://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article4494 https://www.linkedin.com/posts/isabelle-piquet-surville-557138a2_mentorat-transmission-metiersdeservice-activity-7380675381269262337-P7hs?utm_source=share&utm_medium=member_desktop&rcm=ACoAAArusBkBiEfvdeL57f4TBxOx0lkAReiGz0I https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/denis-courtiade-transmet-son-excellence-aux-eleves-du-lycee-hotelier-notre-dame-de-nazareth https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/denis-courtiade-transmet-son-excellence-aux-eleves-du-lycee-hotelier-notre-dame-de-nazareth Lire la suite

Bonjour, Pour booster votre carrière dans l’hôtellerie restauration, rendez-vous au... > Salon LHR EMPLOI... Lire la suite

Lire la suite

Les idées sont infinies : parler des différents couverts et verres existants ;... Lire la suite

...Depuis 15 ans, il n'y en a que pour les chefs.... Lire la suite