23Déc
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Ô Service – des talents de demain se dévoile
Initiée en juillet dernier, la jeune association valorisant les métiers du... Lire la suite
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Olivier Novelli Ô Service du Lycée Édouard Herriot de Sainte Savine
Bonjour Michael, Olivier, Je t'envoie ces quelques photos de notre parrainage 2018.... Lire la suite
20Fév
“Journées portes ouvertes” … Lycée et CFA des Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration Belliard 135, rue Belliard 75018 Paris
Affiche portes ouvertes 2017 https://www.ac-paris.fr/serail/jcms/s6_234575/accueil Lire la suite
29Fév
Eric Rousseau, parrain du concours régional Escoffier de Mayenne
http://blog.bernard-loiseau.com/eric-rousseau-parrain-du-concours-regional-escoffier-de-mayenne/ La victoire est revenue à Ophélie Poirier, 20 ans, apprentie en... Lire la suite
31Jan
Dieuze : le maître d’hôtel du Plaza Athénée à la Providence pour Ô Service
LE REPUBLICAIN LORRAIN http://www.republicain-lorrain.fr/edition-de-sarrebourg-chateau-salins/2017/01/31/photos-dieuze-denis-courtiade-a-la-providence http://www.republicain-lorrain.fr/edition-de-sarrebourg-chateau-salins/2017/02/01/lycee-professionnel-la-providence-a-dieuze-le-directeur-de-restaurant-du-plazza-athenee-au-service-des-eleves Lire la suite
09Oct
Vieille canaille de salle : 41 ans / Patrick Manière, Maison Lameloise à Chagny
https://unoeilensalle.fr/oeil-expert/interviews/vieille-canaille-de-salle-41-ans-patrick-maniere-maison-lameloise-a-chagny/ Tom Fournié https://unoeilensalle.fr/author/tomfournie/ Lire la suite
13Avr
Vidéos-reportages avec Estéban Valle, comment découper le rognon de veau?
https://www.facebook.com/domainede.chateauvieux/videos/1093337484021351/ Chaque mois, découvrez un travail de salle orchestré par Esteban Valle, Directeur de... Lire la suite
11Mai
Portes ouvertes du Campus de Saint-Gratien : Edition spéciale Métiers du service en salle
A l’initiative de Nikolay Lax, élève en première Bac Pro Commercialisation et... Lire la suite
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