avec Joseph Desserprix et Denis Courtiade au Lycée Guillaume Tirel, Paris
https://unoeilensalle.fr/9eme-rencontre-des-chefs-de-demain-une-edition-adaptee-au-covid-19/
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https://www.ouest-france.fr/societe/gastronomie/rencontre-ce-maitre-dhotel-a-passe-quarante-annees-a-lassemblee-0e66273e-ff67-11ef-9b78-58334960577c
...Franck Languille, maître d’hôtel, arpente le restaurant des parlementaires, à l’Assemblée... Lire la suite
https://www.bouillantes.com/cravate-letoffe-symbolique/
https://www.bouillantes.com/leffacement-de-la-cravate-des-consequences-de-la-tete-au-pied/
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http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-01/6eme-forum-emploi-au-lycee-Francois-Rabelais-de-Dugny.htm
Claude Dibiase Lire la suite
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