Maxime Valéry et Denis Courtiade primés aux Trophées de la Gastronomie et des Vins 2022

"La tête dans les étoiles avec Denis COURTIADE"...Voir plus haut, voir... Lire la suite

à l'Institut Paul Bocuse, à Ecully, Lyon, avec Messieurs Hervé Fleury... Lire la suite

...avec Denis Courtiade à la remise des prix... ... Lire la suite

http://paris2019.org/ Paris ville candidate pour la 45e WorldSkills Competition - Olympiades des Métiers Ensemble... Lire la suite

16.07.14 CPresse12 juillet TropheeDMH http://www.lechef.com/lire-un-article/?tx_ttnews[tt_news]=87161 http://unoeilensalle.fr/trophee-du-maitre-dhotel-2017-les-19-demi-finalistes-sont-devoiles/ http://www.atabula.com/trophee-du-maitre-dhotel-2017/       Lire la suite

"Nous vous souhaitons une très Belle Nouvelle Année 2025"     Le Bureau "Retour en vidéo... Lire la suite

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/recette/2014-11/Technique-de-salle-le-filetage-de-la-daurade-par-Christophe-Prosper.htm?fd=technique%20and%20de%20and%20salle Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/concours/remise-des-prix-du-concours-general-des-metiers-2022-a-la-sorbonne/ Lire la suite

Ce jour avec Ô Service, Pierre Mendes, Virginie Asensi, les jeunes... Lire la suite

...avec Jean-Luc Ploquin-Maurell en qualité de jury de délibérations des examens... Lire la suite