Médias retour sur la Finale du Trophée du Maître d’Hôtel Sirha – Lyon – 2025

https://unoeilensalle.fr/reouverture-post-covid-ces-professionnels-qui-changent-de-carriere/ Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/tribune-libre-le-maitre-dhotel-est-detenteur-dun-pouvoir-le-savoir-gastronomique/ Lire la suite

http://www.lyc-hotellerie-guyancourt.ac-versailles.fr/spip.php?article625 Visite du restaurant d’Alain Ducasse au Plaza Athénée.... Merci pour cette visite... Lire la suite

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-01/Visite-de-Chantal-Wittmann-au-lycee-Helene-Boucher-de-Venissieux.htm Claude Dibiase Lire la suite

Depuis près de 25 ans, le documentaliste de l'école hôtelière de... Lire la suite

https://bonjourparis.com/food-and-drink/the-10-commandments-of-restaurant-dining-in-paris/ @mjrkemp www.bonjourparis.com @Bonjour_Paris Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/mercato-claire-sonnet-promue-au-plaza-athenee-joseph-desserprix-debarque-au-shangri-la-paris-et-christophe-kelsch-arrive-au-laurent/   Lire la suite

http://webtv.ac-versailles.fr/restauration/Les-Fables-de-Monsieur-Aubree Lire la suite

https://mailchi.mp/849c46141576/newsletter-t-2020 Lire la suite

http://www.francesoir.fr/actualites-societe-lifestyle/paris-honore-ses-bistrots-et-la-bistronomie Article :  Le mercredi 26 avril 2017, la Mairie de Paris a... Lire la suite