Meilleur sommelier du monde 2026 : Nikolai Haram Svorte sacré…

Le Norvégien Nikolai Haram Svorte, 29 ans, a remporté le concours ASI du Meilleur sommelier du monde, vendredi 16 octobre, à Lisbonne. Pour sa première participation, il devance la Française Pascaline Lepeltier et le Japonais Wataru Iwata, déjà finaliste à ses côtés lors de la précédente édition. Au-delà du podium, cette semaine portugaise a mis en lumière l’exigence du métier, la préparation des candidats et la transmission aux nouvelles générations.

Le suspense a pris fin sur la scène du théâtre Coliseu dos Recreios, à Lisbonne. À 29 ans, Nikolai Haram Svorte décroche le 18ᵉ titre de Meilleur sommelier du monde, organisé par l’Association de la sommellerie internationale (ASI). Déjà sacré meilleur sommelier de Norvège quatre années consécutives, de 2023 à 2026, puis meilleur sommelier des pays nordiques en 2025, il s’impose dès sa première participation à ce concours mondial. La Française Pascaline Lepeltier termine deuxième, tandis que le Japonais Wataru Iwata complète le podium. Un résultat qui réunit trois candidats aux parcours remarqués : Pascaline Lepeltier avait terminé quatrième en 2022, tandis que Wataru Iwata s’était classé cinquième lors de l’édition 2023, à Paris….