Membres

Fascinée par la France et sa culture depuis ma tendre enfance, je suis tombée amoureuse…

Titulaire d’un CAP restaurant en apprentissage, je décide d’intégrer l’équipe du restaurant d’Alain Ducasse…

Fondatrice et dirigeante de Formaluxe, Rachel Chantal forme avec enthousiasme, humilité, humour et passion les équipes…

Créateur du site national de ressources de la filière hôtelière sous la direction de…

Originaire du Nord (59), j’ai obtenu un baccalauréat technologique puis un BTS option Arts Culinaires et Arts…

Originaire de la Vallée de la Loire, natif de Romorantin capitale de la Sologne.Il…

CV Sélim Hamani …Sélim est actuellement Commis Room-service en CDI à temps partiel et ce…

Lauréate du concours « Les Disciples d’Escoffier » en février 2017 et mon Baccalauréat Professionnel service…

L’Alsace est ma région natale et la gastronomie y trouve une place toute particulière :…

Etant tombée dans la marmite toute petite (un papa chef cuisiner et une maman…