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Ô Service de la Sorbonne pour le parrainage de “l’Ecole de l’Hôtellerie et du Tourisme de Paris” avec Jean-Marie Ancher, Philippe Cousseau, Franck Languille, Denis Courtiade…
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22Jan
Claire Sonnet est la marraine des “Femmes en vue” des Grandes Tables du monde
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Podcast Stéphane Trapier sur “Please, Do Not Disturb”…
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19Oct
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Serbotel 2023 : l’URMA Mayenne à Laval remporte le Challenge des Jeunes Talents en salle
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Vidéos-reportages avec Estéban Valle, Mirabelles flambées parfumées à la camomille, tuile au thym citronné et sorbet mirabelle
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