Ô Service de la Fondation Paul Bocuse avec Bruno Treffel, Emmanuel Fournis & Denis Courtiade

https://techguru.fr/2025/04/03/il-sourit-parle-et-sert-des-clients-la-chine-devoile-ce-robot-humanoide-intelligent-concu-pour-revolutionner-le-secteur-de-lhotellerie/ Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/concours/mof-barman-2022-un-seul-laureat-recoit-le-titre/ Lire la suite

Loïc Glévarec Château de Bagnolet et sites de réception Société Jas.Hennessy &... Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/concours/concours-mof-maitre-dhotel-2022-les-12-finalistes-sont/ Stéphane Aignel, Hôtel Le Bristol à Paris (75) Christophe Baron, lycée hôtelier Olivier Guichard de... Lire la suite

Vin | Concours Dimanche 6 novembre dernier, dans le cadre du salon... Lire la suite

https://nouvellesgastronomiques.com/deces-de-kathia-schillinger-lame-du-jys-a-colmar/ Décès de Kathia Schillinger l’âme du JY’S à Colmar 29/08/2025 Kathia Schillinger, épouse... Lire la suite

....félicitons Gil Galasso pour son Art de la Mise en Scène...et... Lire la suite

SAVE THE DATE: "...les jeunes talents de demain" seront les principaux... Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/actualites/michelin-france-2024-les-4-prix-speciaux-du-service-et-de-la-sommellerie/ Lire la suite

http://www.bluevistafiles.com/DOWNLOAD/2021_SIRHALYON/Sirha%20Masters/Tables%20rondes/Le%20client%20nouveaux%20codes%20de%20service%20concilier%20securite%20et%20proximite.mp4 Lire la suite