Ô Service de la semaine du goût 2017 avec Emmanuel Fournis, Caroline Ravenet, Pierre Mendès, Victor Delpierre, Denis Courtiade…pour les Jeunes Talents de nos Ecoles Hôtelières de France

Bonjour Mr. Courtiade, Comme je vous l avez indiqué dans un mail... Lire la suite

@magazinelechef @lechef Lire la suite

Un très très GRAND MERCI à Monsieur Philippe Faure-Brac pour son... Lire la suite

QCM MOF Cuisine 26ème concours 2018 PDF ss réponses Lire la suite

Article remise prix concours Plaza 2022 Sujet concours plaza 2022 version définitive Paul... Lire la suite

Paris (75) Au Pré Catelan depuis trente-cinq ans, le directeur de... Lire la suite

https://youtu.be/sdFAFQj_3TU Lire la suite

https://www.instagram.com/reel/DF7iQULNMp-/?utm_source=ig_web_copy_link @cafejoyeux Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/le-restaurant-en-marge-est-la-meilleure-brigade-de-france-2018-concours-metro-gilles-goujon/ https://france.julienbinz.com/L-equipe-En-Marge-est-la-Meilleure-Brigade-de-France-2018_a854.html https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2018-03/Le-restaurant-En-Marge-remporte-le-prix-de-la-meilleure-brigade-de-France-2018-Concours-Metro.htm http://foodandsens.com/made-by-f-and-s/chefs-on-parle-de-vous/yann-ghazal-du-restaurant-en-marge-du-chef-frank-renimel-remporte-le-concours-de-la-meilleure-brigade-de-france-2018/ L'équipe "En Marge" est la Meilleure Brigade de France 2018 Les 26... Lire la suite

https://www.youtube.com/watch?v=snqYnkv6rLU Chaque mois, découvrez un travail de salle orchestré par Esteban Valle, Directeur de... Lire la suite