Le 7ème trophée Thonon Châteldon, résolument féminin…avec Claire Sonnet pour Ô Service
…Déjà parce que le président de jury est une femme, Claire Sonnet, maître d’hôtel au Plaza Athénée : « C’est un concours très bien organisé. J’ai senti un bon esprit et une belle entraide entre les candidats. Ils étaient aussi, pour la plupart, bien accompagnés par leurs professeurs. C’est plus qu’encourageant. En tant que professionnelle, je trouve qu’il est important aussi d’aller à la rencontre de ces jeunes talents et d’échanger avec eux. Tout le monde doit aller dans le même sens. »…
http://www.lechef.com/lire-un-article/article/13-04-2017-melina-fauvel-et-laura-perrier-remportent-le-7eme-trophee-thonon-chateldon/
Laisser un commentaire