…Franck Languille, maître d’hôtel, arpente le restaurant des parlementaires, à l’Assemblée nationale, depuis près de quarante ans. À l’heure de prendre sa retraite, il raconte, avec passion, une fonction qui a exigé de lui autant de courtoisie que de discrétion…
C’est fascinant de voir comment Franck Languille a dédié près de quarante ans à un rôle aussi discret mais essentiel à l’Assemblée. Son témoignage montre bien l’importance du service dans des environnements aussi prestigieux. Un beau parcours !
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https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2023-04/benjamin-grand-remporte-le-concours-o-service-2023-la-main-et-le-geste-saison-15.htm
Pour la 15ème année consécutive, Denis Courtiade, Directeur de salle au restaurant... Lire la suite
https://nouvellesgastronomiques.com/les-6-finalistes-du-trophee-maitre-dhotel-2022-sont-devoiles/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_campaign=Brian+Mark+Hansen+%28Danemark%29+remporte+le+Bocuse+d%27or+2023%2C+Na%C3%AFs+Pirollet%2C+Coupe+du+monde+de+p%C3%A2tisserie+pr%C3%A9sid%C3%A9+par+Pierre+Herm%C3%A9%2C+Troph%C3%A9e+Ma%C3%AEtre+d%27h%C3%B4tel%2C+Gargantua…+
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C’est fascinant de voir comment Franck Languille a dédié près de quarante ans à un rôle aussi discret mais essentiel à l’Assemblée. Son témoignage montre bien l’importance du service dans des environnements aussi prestigieux. Un beau parcours !