17Nov
Related Posts
19Juin
Olivier Laplaine, Maître d’Hôtel…
Un exemple dans l'accueil client, ce passionné est de la veine... Lire la suite
04Nov
EquipHotel – jeudi 10 novembre dès 10h30
https://app.campaign.reedexpo.fr/e/es?s=1030119030&e=188860&elqTrackId=57f6ef30e021499db0157c82252a1b1b&elq=d10fe73ad28b438f944f6e532cdc3cc5&elqaid=10798&elqat=1 Lire la suite
17Nov
Breakfast Therapy, le concept lauréat qui ré-enchante l’instant du petit-déjeuner avec Bridor
http://unoeilensalle.fr/breakfast-therapy-le-concept-laureat-qui-re-enchante-linstant-du-petit-dejeuner-avec-bridor/ Lire la suite
05Mai
Ô Service découvre l’art de la table version Philippe Rispal, Ecully…
Publiée le 11 avr. 2014 La directrice reçoit Philippe Rispal,... Lire la suite
08Jan
Le Guide Michelin déploie les Prix spéciaux du service et de la sommellerie en dehors de la France
https://unoeilensalle.fr/le-guide-michelin-deploie-les-prix-speciaux-du-service-et-de-la-sommellerie-en-dehors-de-la-france/ Après la France, Beijing, Guangzhou, l’Italie, la Thaïlande et Shanghai ont... Lire la suite
19Oct
Sial Paris : Les Espoirs de la gastronomie française couronnent l’équipe de l’INHAC
L’équipe gagnante se compose de Jennifer Rortois (cuisine), Willy Toutou (salle),... Lire la suite
13Avr
Être chef de rang, qu’est-ce que c’est ? par Hélène Binet
http://unoeilensalle.fr/etre-chef-de-rang-quest-ce-que-cest/ Lire la suite
14Avr
Concours Meilleurs Apprentis de France 2022
Pluie de médailles en cuisine et en salle pour l'école hôtelière... Lire la suite
26Avr
Vidéos-reportages avec Estéban Valle, Ananas Baby flambé au cognac et cointreau…
Chaque mois, découvrez un travail de salle orchestré par Esteban Valle, Directeur de... Lire la suite
12Oct
Concours Ô Service 2016-2017 – Saison 9
http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article2660 Une contribution de Corinne Hacquemand, professeure certifiée en sciences et technologies... Lire la suite
Laisser un commentaire