Salon Emploi 2014
avec le partenariat du journal de l’Hôtellerie Restauration…
http://www.lhotellerie-restauration.fr/lhr-emploi/doc/OserviceEspaceServiceEnSalle.pdf
18Sep
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http://www.lyc-hotellerie-guyancourt.ac-versailles.fr/spip.php?article625 Visite du restaurant d’Alain Ducasse au Plaza Athénée.... Merci pour cette visite... Lire la suite
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Tribune libre de Kilien Stengel: « Le maître d’hôtel est détenteur d’un pouvoir : le savoir gastronomique »
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