Trophée René Lasserre
Ce concours est destiné à honorer la mémoire de Monsieur René Lasserre, immense Chef et Maître d’hôtel Basco-béarnais né du côté de Bayonne en 1912…
https://www.facebook.com/saphir2015
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Technique de salle : le filetage du saumon mariné par Simon... Lire la suite
Cher Denis, Intervention dans ce forum devant des grands chefs d'entreprises,... Lire la suite
http://m.france2.fr/emissions/telematin/videos/emploi_du_04052015_04-05-2015_783121?onglet=tous&page=1 Lire la suite
https://www.lechef.com/au-quotidien/2023-03-22-la-france-et-lautriche-laureats-du-trophee-mille-international/ https://www.trophee-mille.fr/ Bravo aux gagnants autrichiens de cette édition 2023 https://www.trophee-mille.fr/trophee-mille-international/ Lire la suite
Merci de contacter directement l'annonceur... De : Fleur <figuration.furies@gmail.com>Objet : Contact Ô service :... Lire la suite
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Article presse Karine THEAU & Grégory HERVOIT Concours http://unoeilensalle.fr/1ere-edition-du-concours-les-serveurs-de-demain-avec-le-mof-francois-pipala/ http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-04/Premiere-edition-du-concours-Les-serveurs-de-demain.htm Lire la suite
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