Trophée René Lasserre
Sous la bienveillance de Gil Galasso, s’est déroulé le concours René Lasserre au salon gastronomique de PAU…bravo aux Candidats et à leurs Enseignants !
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Lyon (69) Le premier Trophée du maître d'hôtel aura lieu pendant... Lire la suite
Très Très Bon Faut-il boire le champagne dans une flûte ? Eric Beaumard,... Lire la suite
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Semaine, co-organisée par la formatrice Caroline Ravenet et la directrice adjointe Nadia Maazouzi… https://acrobat.adobe.com/link/track?uri=urn:aaid:scds:US:329249af-faa3-4085-bb1c-557616510b61#pageNum=1 Article Un... Lire la suite
Au programme une épreuve des Arts de la Table: Le candidat... Lire la suite
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