Une journée de transmission riche de sens au LHO avec les jeunes Talents de Thierry Chusseau

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2017-04/Frederic-Kaiser-Le-Bristol-a-toujours-ete-tres-attache-au-service.htm "Le Bristol a toujours été très attaché au service, très attentif... Lire la suite

Juliette GRELL Juliette GRELL• 1er• 1erServeuse (Ambassadrice de la gastronomie des... Lire la suite

« Quand j’étais petit, je rêvais d’être pilote », confie Alessandro... Lire la suite

...Au terme de deux journées d’épreuves, ce sont finalement Raphaël Garel, Nicolas... Lire la suite

partage avec Ô Service "le pliage de la pochette de costume",... Lire la suite

avec son Président Denis Courtiade, Céline Nasution, Fréderic Rouen & Charles-Henri... Lire la suite

Ecouter à partir de la : 24'10'' https://www.europe1.fr/emissions/laurent-mariotte-vous-accueille-a-la-table-des-bons-vivants/integrale-du-1er-fevrier-a-la-table-dune-famille-iranienne-laurent-mariotte-recoit-louis-chedid-277944 "Bonne dégustation" "on va partir... Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/diane-blanch-rejoint-le-restaurant-anne-sophie-pic-au-beau-rivage-palace/ https://unoeilensalle.fr/diane-blanch-rejoint-le-restaurant-anne-sophie-pic-au-beau-rivage-palace/ Lire la suite

Depuis la création du CDI du lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand en... Lire la suite

https://www.youtube.com/watch?v=czSj5WWqJLs&t=2997s https://unoeilensalle.fr/actualites/michelin-france-2023-les-4-prix-speciaux-du-service-et-de-la-sommellerie/ Lire la suite