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Caroline Lienart représentera la France lors des championnats du Monde “WorldSkills” à Sao Paulo du 8 au 18 août 2015, avec Romain Meder et Denis Courtiade
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La semaine du goût au Lycée Hôtelier – Ecole Primaire de Saint-Méen / …préparer le repas avec les parents et les grands-parents…
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L’Ecole Hôtelière Albert de Mun Ô Service du Personnel et des Soignants de l’Hôpital Necker à Paris…bravo !!!
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Trophée du maître d’hôtel 2017 : qui sont les 6 finalistes ?
http://unoeilensalle.fr/trophee-du-maitre-dhotel-2017-qui-sont-les-6-finalistes/ Sur 109 candidatures au top départ, ils n’étaient plus que 19... Lire la suite
09Fév
« L’apprentissage est un bon compromis pour gagner son indépendance »
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08Juil
Anne-Charlotte Pérou (Le Manoir de la Régate, Nantes) : « J’ai fait de ma jeunesse, une force ! »
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18Mar
Eclosion de talents au lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand
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26Avr
Vidéo: Masterclass avec les jeunes Talents de demain
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Sommelier de l’Année 2025 : Bastien Debono désigné par le guide Gault&Millau
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