Vidéo : Trophée du Maître d’Hôtel 2023 finale Sirha Lyon
Le pendant du concours “Bocuse d’or” pour les métiers de l’accueil et du service au restaurant
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Une contribution de Denis Courtiade, Directeur de Salle - Alain Ducasse... Lire la suite
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-02/50eme-anniversaire-de-l-amforht-le-rendez-vous-mondial-des-ecoles-hotelieres-aura-lieu-a-l.htm 50ème anniversaire de l'AMFORHT - Le rendez-vous mondial des écoles hôtelières... Lire la suite
Dear friends and partners, It has been a hard weekend for all... Lire la suite
https://www.youtube.com/watch?v=VXC4dU9qOw0&feature=youtu.be Chaque mois, découvrez un travail de salle orchestré par Esteban Valle, Directeur de... Lire la suite
Madame, Monsieur, Je me permets de vous écrire pour vous parler d’un... Lire la suite
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Rencontre ce jour entre Ô Service et Pascal Wolf, Enseignant. Un... Lire la suite
Présentation Conférence de presse EquipHotel 2016 Lire la suite
Voilà, le livre Connaissance des Denrées et des Boissons (le «... Lire la suite
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