Très nombreuses offres d’emploi, Plaza Athénée & Le Meurice, Paris
http://recrutementplazaatheneelemeurice.profils.org/accueil.aspx?LCID=1036
Chef de Rang, Relais Bernard Loiseau, Seaulieu 21210
Merci de contacter directement monsieur Eric Rousseau Directeur du Restaurant : eric.rousseau@bernard-loiseau.com Port 06 22 50 90 85 Tel 03 80 90 53 53 http://www.bernard-loiseau.com/fr/
Commis de Rang, restaurant gastronomique, Hôtel de Crillon, Paris 08
Merci de contacter directement : madame Claire Sonnet | Directeur du restaurant gastronomique : claire.sonnet@rosewoodhotels.com Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel. 10 Place de la Concorde, 75008 Paris rosewoodhotels.com
Directeur de Salle, restaurant “Le Pressoir d’Argent” -Gordon Ramsay-, Bordeaux
Bonjour Denis, Je me permets - à nouveau - de faire appel à toi car nous cherchons un directeur de salle pour notre restaurant gastronomique le pressoir d'argent - Gordon Ramsay - 2*. Merci beaucoup. Thomas Bourdois Directeur Général thomas.bourdois@ihg.com INTERCONTINENTAL BORDEAUX - LE GRAND HOTEL 2,5 place de la Comédie 33000 Bordeaux France Direct Phone : + 33 05 57...
LE geste de service par excellence…Ô Service l’a trouvé dans les mains d’Alain Chapel…
"La transmission et le respect de l'autre" Ce geste est si fort, si émouvant ... ...ce geste explique qui vous étiez...et traduit le respect que vous méritiez! Nous souhaitions le partager avec le plus grand nombre...OUI, Monsieur Alain Chapel, un bon exemple est un exemple à suivre! Le Chef lève le plateau et le transmet avec...
Concours Général des Métiers 2017…à l’École Hôtelière Jean Drouant…Ô Service en force avec les Jeunes Talents nationaux de demain!
« Photos : avec l'aimable autorisation du Site national de ressources hôtellerie-restauration ». http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?rubrique168 Ô Service remercie Serge Raynaud, Chargé de mission Hôtellerie-Restauration-Alimentation Webmestre sites nationaux de ressources www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr www.metiers-alimentation.ac-versailles.fr
Ô Service félicite et remercie, pour son travail remarquable de “grand témoin” -photos & vidéos-, Serge Raynaud sur le site internet de l’Education Nationale…
http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article2771 Master class « Arts de la table » au lycée de Contrexéville La commercialisation, le service de fromages français AOP et des produits d’accompagnement dressés au buffet. Bravo aux jeunes talents: Marianne Poirson, élève de terminale, et Pol Mazelin, élève de seconde, obtiennent le premier prix de l’atelier « Art de la Table ». Jenny Vandenberghe (élève de terminale) obtient le...
Mickaël Tedji – Responsable de salle Shang Palace hôtel Shangri-La, Paris, France
Titulaire d’un CAP restaurant en apprentissage, je décide d’intégrer l’équipe du restaurant d’Alain Ducasse au Plaza Athénée en 2008. De commis, je suis passé 1/2 chef de rang puis chef de Rang. Après 7 années aux cotés de Denis Courtiade, je suis parti à Londres pour Heston Blumenthal au restaurant The Fat Duck, en...
RECTIFICATION : Ô Service des “Etoiles de Mougins 2017” …vendredi 23, samedi 24 et dimanche 25 juin
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-05/La-fondation-Paul-Bocuse-au-festival-de-la-gastronomie-de-Mougins.htm Chers Collègues des Arts de la table, Serez-vous à Mougins les vendredi 23, samedi 24 et dimanche 25 juin 2017, lors du Festival International de la Gastronomie à Mougins ? Je serais sur le stand de la Fondation Paul BOCUSE, comme coordinateur des arts de la table sur le stand de 100 mètre carré, dédié aux formations et aux métiers des arts...
Ô Service félicite David Biraud ! … Meilleur sommelier d’Europe : le titre pour le Letton Raimonds Tomsons
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/salon-concours-syndicat-association/2017-05/Meilleur-sommelier-d-Europe-le-titre-pour-le-Letton-Raimonds-Tomsons.htm Jean Bernard