HOMMAGE…7/7: Nord Pas-de-Calais, Les Fables de Monsieur Aubrée

http://france.julienbinz.com/Louis-Villeneuve-Meilleur-Directeur-de-salle-des-Grandes-Tables-du-Monde_a317.html Lire la suite

Une pensée émue à notre Ami François...qui perd plus qu'un Chef... Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/wilfried-morandini-est-de-retour-en-france/   Lire la suite

Ô Service au Lycée Hôtelier du Val-de-Loire Lire la suite

Découvrez les membres du jury qui évalueront les candidats lors des... Lire la suite

https://www.forbes.com/sites/johnmariani/2023/06/05/au-revoir-farewell-to-colin-field-the-worlds-greatest-barman/?sh=f1b50c466302&fbclid=IwAR26c-DY2Pg8BjKx83W0aXzBvzDH0WZyiMeFOtw7B3f0F9z02ls_2SOcfHA Lire la suite

https://www.facebook.com/100022806112854/videos/9271906246181884/?rdid=Hjgtq1L3vqsLVmvz# https://horecaexpo.gr/en/ Intelligence Émotionnelle à l’heure où on ne parle que d Intelligence... Lire la suite

Village International de la Gastronomie🙋 Soumia Malinbaum, présidente CCI Paris, participera à... Lire la suite

MAF service et art de la table: Claire-Anne Gondran apprentie en... Lire la suite

https://www.journaldespalaces.com/article-71334-un-menu-ambitieux-et-un-parfum-d-international-pour-o-service-des-talents-de-demain.html https://www.journaldespalaces.com/en/article-71333-an-ambitious-menu-and-an-international-flavour-for-o-service-des-talents-de-demain.html Lire la suite