Ô Service félicite Louis Cozette notre nouveau porte drapeau pour nos Arts de vivre et nos Arts de la table…
WorldSkills 2019, en route vers KAZAN … nous lui souhaitons beaucoup de succès!
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https://deniscourtiade.fr/index.php/2021/06/24/concours-des-plaisirs-de-la-table-korian/?preview_id=5223&preview_nonce=b971bdaec9&preview=true&_thumbnail_id=5224 Lire la suite
Chers collègues professionnels, chers professeurs de restaurant, bar et sommellerie. Je reviens vers vous, comme... Lire la suite
Paris (75) Dans son restaurant étoilé Itinéraires (Paris Ve) qu'elle dit... Lire la suite
CP EAT de demain dossier inscription réglement challenge EAT Laurent TROCHAIN trochain.laurent@orange.fr L'équipe du... Lire la suite
@olivierbikao @lechefmagazine https://www.lechef.com/salle-sommellerie/olivier-bikao-au-sommet-de-son-art/ Lire la suite
Une pensée émue à notre Ami François...qui perd plus qu'un Chef... Lire la suite
Chef, nous étions présents dans les réunions préparatoires de cette magnifique... Lire la suite
https://unoeilensalle.fr/actualites/serge-schaal-recoit-les-insignes-de-chevalier-dans-lordre-national-du-merite/ Lire la suite
Photos : Jéromine est accompagné par Joseph Desserprix 1er Maître d'Hôtel au... Lire la suite
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