Les métiers de service se réinventent pour rassurer leur clientèle et garantir une expérience optimale en salle

http://www.ouest-france.fr/pays-de-la-loire/laval-53000/ophelie-et-laetitia-remportent-le-concours-escoffier-3966216 Lire la suite

http://www.bcchost.com/es/2016/home ...avec Denis Courtiade comme Ambassadeur!     Lire la suite

https://www.lalibre.be/dernieres-depeches/2025/03/25/niel-delameilleure-remporte-le-titre-de-premier-maitre-dhotel-de-belgique-2025-R6BCMH2IOJAWZI3QGVYBRM32HM/ https://www.lavenir.net/regions/wallonie-picarde/mouscron/2025/03/25/le-1er-maitre-dhotel-de-belgique-2025-est-niel-delameilleure-de-chez-boury-photos-EK3KKG6OWBGY3O24MSB4NHWHUA/ https://www.notele.be/si103-media156938-9e-edition-du-concours-du-meilleur-maitre-d-hotel-de-belgique-a-mouscron-niel-delameilleure-sacre.html Lire la suite

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A quatorze ans, Denis Courtiade rêvait de devenir pâtissier dans un... Lire la suite

http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article2660 Une contribution de Corinne Hacquemand, professeure certifiée en sciences et technologies... Lire la suite

Bonjour Michael, Olivier, Je t'envoie ces quelques photos de notre parrainage 2018.... Lire la suite

12 capsules vidéo d’1 minute 30 à voir et à revoir… Nos... Lire la suite

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https://fr.calameo.com/read/0054511294fdbdb22b9de Lire la suite