Coupe Georges Baptiste 2024 : les 12 finalistes sélectionnés pour la finale nationale le 18 mars prochain

Mathieu Hallet et Florian David remportent la Coupe Georges Baptiste 2024


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Chaque mois, découvrez un travail de salle orchestré par Esteban Valle, Directeur de... Lire la suite
Fine Dining’s Hidden Illusion Besim Hatinoglu Nov 2 READ IN APP I have... Lire la suite
A l’initiative de Nikolay Lax, élève en première Bac Pro Commercialisation et... Lire la suite
Grand Prix de l'Art de la Salle De création plus récente (2005)... Lire la suite
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Remember when waiters did more than, well, wait ? Tim Hayward... Lire la suite
https://www.lechef.com/au-quotidien/2022-04-13-o-service-des-talents-de-demain-5e-assemblee-generale-et-10e-anniversaire/ Lire la suite
Ancien directeur du guide Michelin et auteur de nombreux livres culinaires,... Lire la suite
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Texte | Franck Pinay-RabaroustPhotographies | Emmanuelle Levesque Louise Teinturier (directrice du restaurant Ardent, Paris 9e arr.)... Lire la suite
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