Ce lundi 23 mars, le Domaine de la Blommerie situé à Mouscron, recevait la traditionnelle cérémonie du concours organisé par la Federation of Table Masters (FETAM). Le lauréat n’est autre que David Delmas, sommelier au restaurant « La Table de Manon » à Durbuy.
Bonjour à toutes et à tous, Nous avons lancé, à notre niveau,... Lire la suite
https://unoeilensalle.fr/concours/concours-mof-maitre-dhotel-2022-les-12-finalistes-sont/ Stéphane Aignel, Hôtel Le Bristol à Paris (75) Christophe Baron, lycée hôtelier Olivier Guichard de... Lire la suite
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Les idées sont infinies : parler des différents couverts et verres existants ;... Lire la suite
Si vous souhaitez concourir et représenter une des équipes, veuillez trouver en pièces... Lire la suite
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Saint-Tropez (83) En consacrant un peu de temps pour améliorer la... Lire la suite
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