28Avr
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02Nov
Les Chefs se mettent à table – Hervé Parmentier, directeur de salle de Pierre Gagnaire
https://www.youtube.com/watch?v=zkTNTUnGQBU&t=2594s Lire la suite
04Sep
Ô Service félicite Anne-Sophie Berthe pour sa médaille d’Excellence Worldskills 2015
Service en salle : Anne-Sophie Berthe (Nord-Pas de Calais) http://www.worldskillssaopaulo2015.com/en/competition/teams/france/competitor/20582/ http://www.worldskills-france.org/ Lire la suite
02Sep
Mélanie Arnould(Arbane,51) : « Mon pire souvenir ? Un service où tous les clients sont repartis sans terminer leur repas »
https://www.desalleatoi.com/melanie-arnouldarbane51-les-clients-sont-tous-repartis-sans-terminer-leur-repas/ @dsat #dast Lire la suite
18Jan
Gwendal Poullennec : « À travers les 2 Prix Michelin du service et de la sommellerie, nous voulons valoriser des exemples à suivre »
http://unoeilensalle.fr/gwendal-poullennec-a-travers-les-2-prix-michelin-du-service-et-de-la-sommellerie-nous-voulons-valoriser-des-exemples-a-suivre/ Lire la suite
28Sep
Éric Laforêt (Restaurant Petrossian ‘Le 144’) : « Le service est prévenant, chaleureux, sans être trop guindé »
http://unoeilensalle.fr/eric-laforet-au-restaurant-petrossian-le-144-le-service-est-prevenant-chaleureux-sans-etre-trop-guinde/ Lire la suite
09Déc
Grands Reportages avec le présence d’Ô Service à la 32’59 minutes…
https://www.tf1.fr/tf1/grands-reportages/videos/grands-reportages-8-decembre-2018-services-gagnants-chez-bocuse.html Lire la suite
21Nov
Ô Service partage cette vidéo pour tous les jeunes hésitants…
... http://www.jefilmelemetierquimeplait.tv/selection-officielle/session-2013/je-suis-serveur/prh29_jf13_2351.html Lire la suite
15Août
À lire : “Le P’tit guide du serveur”
de Thomas Goyer et Benjamin Girault, tous les deux serveurs professionnels depuis une... Lire la suite
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