Aurélie Dutramble : Un restaurant comme une famille


Merci à l'institution Société des membres de la Légion d’honneur (SMLH)... Lire la suite
Chers collègues professionnels, chers professeurs de restaurant, bar et sommellerie. Je reviens vers vous, comme... Lire la suite
Dans les secrets des nouveaux restaurants du Crillon http://www.lepoint.fr/art-de-vivre/dans-les-secrets-des-nouveaux-restaurants-du-crillon-03-07-2017-2140019_4.php Par Thibaut Danancher Publié... Lire la suite
Les Etoiles de Mougins avec « Ô Service des talents de demain" « Festival International de... Lire la suite
De Beaux Echanges entre Professionnels / Professeurs / Élèves au Trophée... Lire la suite
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Ensemble, soyons audacieux ! 3 générations, 3 points de vue J-2 /... Lire la suite
L’environnement est un sujet plus que sensible qui nous concerne tous.... Lire la suite
2017.01.24 Signatures de Service avec Hélène Binet ... Lire la suite
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