Auteur - Denis Courtiade

Lancement de la deuxième édition du Challenge Un œil en salle

https://unoeilensalle.fr/challenge-un-oeil-en-salle/lancement-de-la-deuxieme-edition-du-challenge-un-oeil-en-salle/ Vous pouvez retrouver l'ensemble de l'actualité des métiers de la salle sur :Notre site internet - Facebook - InstagramNotre chaine YouTubeS'abonner au magazine - S'inscrire à la newsletterUn oeil en salle a reçu le Prix "Livres & Savoirs" 2021 dans la catégorie "Site d'information culinaire" par l'Académie Nationale de Cuisine Le média vient de lancer la deuxième édition du Challenge Un œil en salle ! 😀  ...15 janvier 2024 -...

4 octobre 2023
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LES TROPHÉES LE CHEF 2023 / nous félicitons Margot Duffort

@lechefmagazine https://www.instagram.com/lechefmagazine/ [LES TROPHÉES LE CHEF 2023]Le prix de la Sommelière de l’année est attribué à Margot Duffort @margotduffortwine du restaurant Le Gindreau⭐️ @pascalbardet !Félicitations à elle et bravo également aux autres professionnels remarquables nommés dans la catégorie ! @benicio.gaby @benforme @martinjean08 @gaetan.lacoste et @hugo.vasseurMerci à nos partenaires : @badoit_fr @bragard_france @castelchateauxgrandscrus @champagne_duval_leroy @chefspresidentprofessionnel @enodisfrance @metro_france @petrossianparis @valrhonafrance @zencheffr#lechefmagazine #lechef #lestropheeslechef2023 #lestropheeslechef #gastronomie #restaurant #hautegastronomie #sommelier #sommellerie #vin #margotduffort https://unoeilensalle.fr/actualites/prix-2023-margot-duffort-sommeliere-de-lannee-et-sandrine-favario-service-de-lannee/

26 septembre 2023
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LES TROPHÉES LE CHEF 2023 / nous félicitons Sandrine Favario

@lechefmagazine https://www.instagram.com/lechefmagazine/ Le prix du Service est attribué à Sandrine Favario @sandrinedeleyfavario de @aubergedemontmin ⭐️⭐️ !Félicitations à elle et bravo également aux autres professionnels remarquables nommés dans la catégorie ! @josephdesserprix @elsajeanvoine Yohan Jossier @nawfalmarzak et Jean-Jacques ReuilMerci à nos partenaires : @badoit_fr @bragard_france @castelchateauxgrandscrus @champagne_duval_leroy @chefspresidentprofessionnel @enodisfrance @metro_france @petrossianparis @valrhonafrance @zencheffr#lechefmagazine #lechef #lestropheeslechef2023 #lestropheeslechef #prixduservice #service #maitredhotel #gastronomie #restaurant #hautegastronomie #salle #sandrinefavario #aubergedemontmin https://unoeilensalle.fr/actualites/prix-2023-margot-duffort-sommeliere-de-lannee-et-sandrine-favario-service-de-lannee/

26 septembre 2023
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Denis Merlo et Dylan Dos Santos remportent la finale nationale WorldSkills 2023

https://unoeilensalle.fr/concours/denis-merlo-et-dylan-dos-santos-remportent-la-finale-nationale-worldskills-2023/ Comment ont-ils vécu ces 3 jours de compétition @worldskillsfrance ? 🔥 @unoeilensalle a posé la question aux 10 finalistes en "Service en restaurant" et en "Sommellerie" avant la proclamation des résultats 🥳 👉🏻 Bravo à @camillebrelurut , Nouvelle-Aquitaine ; @paul.vuillot , Bourgogne Franche Comté ; @michautraphael , Grand Est ; @denis.mlo , Hauts-de-France ; Lucas Tabone, PACA ; @audecharrol , PACA ; @julie_pqrs , Occitanie ; @dylanfreitasdossantos , Auvergne Rhône Alpes ; @remi_mackinz , Nouvelle...

25 septembre 2023
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Vidéo: Transmission des savoir-faire et métiers de la gastronomie / Le Village international de la gastronomie 2023

🌐 Le Village international de la gastronomie 2023 - plus de 50 pays et tous les terroirs français étaient présents pour découvrir, partager et penser leurs patrimoines culinaires. @oservicedestalentsdedemain @letropheedumaitredhotel Hôtel Plaza Athénée Paris Dorchester Collection#artisanat #gastronomie #creation #développement #transmission #tpe #pme #villagedelagastronie #service #transmission #mentorat #mentor #gastronomie #restaurateurs #cuisine #carriere #villageinternationaldelagastronomie #patrimoines #culinaires #restaurateurs #recrutements EDITIONS BPI #maitredhotel #serveur #tableronde #restaurant #restauration #servicealafrançaise #lhospitaliteetlementorat #hospitalite #pourvousservir https://oservice.fr/wp-content/uploads/2023/09/2023-Table-ronde-.mp4

17 septembre 2023
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