Serveur(se)
L'Orée des Charmes*** recherche pour sa nouvelle équipe un serveur ou une serveuse capable de s'adapter, et autonome. Contacter Julie Van Troostenberghe www.oreedescharmes.fr
Ô Service partage les travaux de Serge Goulaieff…
Protéger : les techniques de salle. Réalité professionnelle ou nécessité pédagogique ? par Serge Goulaieff Meilleur Ouvrier de France Maître d’hôtel.... Le mot de passe est : vaudésir (avec l'accent sur vaudésir) http://nouveauservice.wordpress.com/2014/09/02/les-techniques-de-salle-realite-professionnelle-ou-necessite-pedagogique-par-serge-goulaieff-meilleur-ouvrier-de-france-maitre-dhotel/
Ô Service c’est aussi les Palaces…
Les Palaces de Courchevel seront ajoutés... https://www.youtube.com/watch?v=Bv7XOP0w7xQ&feature=youtu.be
Responsable opérationnel et managérial (restaurant + room service)
Cher Monsieur Courtiade, Je vous remercie pour votre accueil lors de notre conversation téléphonique. Comme discuté, voici en quelques mots les principales caractéristiques de ma recherche: • Hôtel 5* à Genève à taille humaine • Responsable opérationnel et managérial (restaurant + room service) • Brigade 30aine de personne • Restaurant étoilé Michelin • Elaboration carte...
Ô Service félicite François Pipala
L'Art de recevoir... https://www.dropbox.com/s/309uzoy0v0zm51a/François%20Pipala%20MdH%20Bocuse.pdf
Concours du Meilleur Ouvrier de France, novembre 2014…
Comment bien le préparer? ...en suivant les conseils du Président Gérald-Louis Canfailla. (clin d'œil à Olivier Legrand, réalisateur) http://vimeo.com/102817411