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François Lenne parrain de la 1ère promotion des BTS Management en Hôtellerie-Restauration de l’École Hôtelière du Périgord

Parrainage des 1 BTS MHR par François LENNE du Meurice Mercredi 5 décembre à l’École Hôtelière du Périgord, François LENNE, chef de réception du Meurice (Paris) est devenu officiellement le parrain de la 1ère promotion du nouveau BTS Management en Hôtellerie-Restauration. Les étudiants de 1ère année BTS MHR ont eu l'honneur d’échanger avec lui le temps...

45es Olympiades des métiers : le podium en service en salle et en sommellerie

http://unoeilensalle.fr/45es-olympiades-des-metiers-le-podium-en-service-en-salle-et-en-sommellerie/ Service en salle : Or : Maëlle Jegou (Région-Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur) Argent : Louis Cozette (Ile-de-France) Bronze : Aglaë Le Comte (Bretagne) Médailles d’excellence (note supérieure à 14/20) : Barnabé Heslouis (Normandie) ; Tiffen Bernhardt (Grand-Est) ; Emilien Clément (Bourgogne-Franche-Comté) ; Dimitri Carlesso (Nouvelle-Aquitaine) Ô Service vous félicite !!!

Caroline Ravenet “Maîtresse de Cérémonie” de sa deuxième saison des Experts Médéric !!!

http://unoeilensalle.fr/les-experts-mederic-saison-2-3-professionnels-partagent-leurs-experiences-des-concours/ https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2018-11/les-experts-mederic-saison-2-ont-partage-leurs-experiences-des-concours-a-l-ecole-hoteliere-mederic.htm Olivier Poussier, Charles-Henri Moëc & Kevin Govindin ont partagé leurs expériences des concours à l'école hôtelière Médéric Les Experts Médéric créent des passerelles entre les jeunes apprentis de l'école hôtelière de Paris Médéric et l'élite des professionnels du service. Après avoir reçu lors de la première saison : Denis Courtiade, Colin Field, Philippe Faure-Brac, Claire Sonnet, Johanna Messere, Aurélie Panhelleux, Olivier Bikao, Maxime Pastor et Sarah Moudoulaud, l'école Médéric a lancé...

La main, le beau geste, l’art de la présentation…avec Colette Geneste au Lycée Guillaume Tirel

Les services particuliers avec les jeunes Talents de demain... Les élèves de Terminale Bac STHR vont préparer un repas autour des algues et le mettront en scène lundi à l’Astérie. http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3105 http://webtv.ac-versailles.fr/restauration/Realiser-un-papillon-en-carotte https://lyceeguillaumetirel.fr/

Appel à participation : Forum Emploi, le mardi 19 février 2019 à Dugny.

Chers Collègues, Vous trouverez ci-joint une proposition au prochain forum Emploi, le mardi 19 février 2019 à Dugny. Aussi, pour représenter Ô Service, il serait bien d’avoir deux personnes Soit en journée ou soit en demi-journée Journée                               8h à 16h30 Demi-journée                   8h à 12h              Ou          13h à 16h30 Bien sur, le petit déjeuner et le déjeuner vous seront...

Rencontre de l’Etudiant samedi 1er décembre 2018 à 16h avec pour Ô Service: Caroline Ravenet & Denis Courtiade

Objet: INVITATION RENCONTRES DE L'ETUDIANT SAMEDI 1ER DECEMBRE  Bonjour,   Je reviens vers vous concernant les Rencontres de l’Etudiant : les formations et métiers en Tourisme, Hôtellerie, Restauration qui se tiendra le samedi 1er décembre 2018 au New Cap Event Center, 3, Quai de grenelle, Paris 15ème arrondissement. Vous avez accepté de participer à la table-ronde intitulée « Les métiers de la restauration » Et nous...

Monsieur Delporte, partenaire d’Ô Service, merci Laurent pour cet article …

https://www.laurentdelporte.com/laurent-delporte/ LAURENT DELPORTE Expert De L’hôtellerie De Luxe  Homme d’engagement et d’expérience, Laurent a été l’un des fondateurs du Parlement Européen des Jeunes France (PEJ-France). Diplômé d’HEC en 2001, il devient le responsable du développement et de la communication d’HEC Entrepreneurs, avant de rejoindre le groupe Accor en 2004 au sein duquel il collabore au repositionnement stratégique...