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Les 3 finalistes du Meilleur sommelier de France 2024 sont connus

https://unoeilensalle.fr/concours/les-3-finalistes-du-meilleur-sommelier-de-france-2024-sont-connus/

Serge Schaal reçoit les insignes de Chevalier dans l’Ordre national du mérite

https://unoeilensalle.fr/actualites/serge-schaal-recoit-les-insignes-de-chevalier-dans-lordre-national-du-merite/

Alexandre Augé – La Gabriel – Paris

UN MENU AMBITIEUX ET UN PARFUM D’INTERNATIONAL POUR Ô SERVICE DES TALENTS DE DEMAIN (France)

https://www.journaldespalaces.com/article-71334-un-menu-ambitieux-et-un-parfum-d-international-pour-o-service-des-talents-de-demain.html https://www.journaldespalaces.com/en/article-71333-an-ambitious-menu-and-an-international-flavour-for-o-service-des-talents-de-demain.html

Trophée du Maître d’Hôtel – les 12 demi-finalistes sont connus !

https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/22470-article/trophee-du-maitre-d-hotel-les-12-demi-finalistes-sont-connus https://www.neorestauration.com/article/trophee-du-maitre-d-hotel-la-liste-des-douze-demi-finalistes,72282 https://www.rjfm.net/news/montluconnais-d-origine-dorian-de-freitas-va-disputer-les-demi-finales-du-trophee-du-maitre-d-hotel-10747 https://foodandsens.com/made-by-f-and-s/trophee-du-maitre-dhotel-les-12-demi-finalistes-de-la-5eme-edition-sont/ https://nouvellesgastronomiques.com/les-12-demi-finalistes-trophee-du-maitre-dhotel/ https://www.lechef.com/trophee-du-maitre-dhotel-demi-finales-en-octobre-pres-de-lyon/ https://www.if-saint-etienne.fr/breves/trophee-du-maitre-dhotel-un-ligerien-en-demi-finale https://www.macon-infos.com/fr/site-map/91-macon/43631-macon-originaire-de-macon-blandine-daujat-finaliste-du-trophee-du-maitre-d-hotel https://www.ouest-france.fr/economie/hotellerie-restauration/trophee-du-maitre-dhotel-une-mancelle-va-relever-le-defi-da40c3b0-4832-11ef-bd80-f32123ed3357 https://actu.fr/ile-de-france/chauconin-neufmontiers_77335/seine-et-marne-gautier-tual-sera-t-il-sacre-meilleur-maitre-dhotel_61420002.html https://www.lamanchelibre.fr/actualite-1127118-en-questions-jeremy-fernandes-en-demi-finale-du-trophee-du-maitre-d-hotel-c-est-un-concours-exigeant https://actu.fr/centre-val-de-loire/montargis_45208/trophee-du-maitre-d-hotel-2024-un-candidat-du-loiret-parmi-les-demi-finalistes_61433129.html https://www.ouest-france.fr/pays-de-la-loire/noirmoutier-en-lile-85330/en-vendee-jeremy-fernandes-sentraine-tous-les-jours-pour-devenir-le-meilleur-maitre-dhotel-64de175e-4e53-11ef-b169-5a3a31fb9518 https://aucoeurduchr.fr/article/prix-et-concours/trophee-maitre-hotel-demi-finalistes/ https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/trophee-du-maitre-d-hotel-les-12-demi-finalistes-devoiles?fbclid=IwY2xjawEz0I5leHRuA2FlbQIxMQABHangONxPIiy_JtNERhowpeBk_-TusyBFOAqai31ZF95FfjvMLTJW43cdeQ_aem_b2oCnvtd79Felz3jXxBfiw https://www.resto-today.com/www.resto-today.com/w/pdf/cptmhannoncedemifinalistes2okok.pdf?VersionId=1727774460.225820

Trophée du Maître d’Hôtel 2025 : les 12 demi-finalistes connus

https://unoeilensalle.fr/concours/trophee-du-maitre-dhotel-2025-les-12-demi-finalistes-connus/ Après une phase d’appel à candidatures, le comité d’organisation du Trophée du Maître d’Hôtel a procédé aux délibérations et sélectionné les 12 demi-finalistes de l’édition 2024-2025 du Trophée du Maître d’Hôtel. À l’issue de la délibération, les qualifiés pour les demi-finales sont : David Cary, Maître d’hôtel, Golf Club Genève Vandoeuvre, SuisseElise Chanclou, Maître d’hôtel, restaurant...